Dongpo Pork
Hoy te traemos la receta del Dongpo Pork, un famoso plato chino originario de la región de Hangzhou. Se caracteriza por su carne de cerdo tierna y jugosa, cocinada a fuego lento en una mezcla de salsa de soja, vino Shaoxing y azúcar. Te traemos la receta tradicional para prepararlo, pero lo puedes tunear a […]
